Moscow mule, também conhecido como vodka buck, é um cocktail feito com vodka, cerveja sabor de gengibre picante, e suco de limão.Tradicionalmente, a bebida é servida numa caneca de cobre, que pode ser decorada com uma fatia de limão em sua borda. No Brasil, é popularmente chamado de “drinque da canequinha”.
A bebida foi criada no início da década de 1940 no “Chatham Hotel”, em Manhattan, quando no lançamento da cerveja de gengibre picante. Outra versão põe a origem da bebida na mesma data e local, mas na ocasião de um dos bartenders ter que limpar o estoque de vodka e cerveja de gengibre. Pelo forte sabor da cerveja e o uso de vodka, ganhou o nome de Moscow mule (mula de Moscou), mas a bebida é de origem norte-americana.
Receita Oficial (International Bartenders Associantion)
- 45 ml de Vodka
- 120 ml de Ginger beer
- 5 ml de Suco de limão fresco
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